Delícia de Abacaxi

Eu acho que essa sobremesa das que eu faço é uma das que faz mais sucesso...

Em homenagem a que me pediu a receita, ela é fácil e muuuito simples de fazer ^^

Ingredientes???

1 lata de leite condensado

1 abacaxi ou 1 lata de abacaxi em calda

3 ovos

6 colheres de açúcar

1 caixinha de creme de leite

Como fazer???

- Coloque o creme de leite para gelar antes de começar.

- Esta etapa é só se for usar a fruta abacaxi, (quem for usar ele em calda pula essa) descasque e pique o abacaxi em o miolo, coloque ele com um pouco de água em uma panela e deixe ferver, quando estiver cozido separe.

- Coloque as gemas com o leite condensado em uma panela, cozinhe até ficar em ponto de brigadeiro mole.

- Bata as claras até ficar em neve e adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos.

- Misture o creme de leite gelado com a clara em neve e misture suavemente.

- Pegue um refratário para montar o doce, coloque o doce de leite condensado no fundo, coloque o abacaxi por cima e cubra o abacaxi com as claras, ai é só levar para gelar 30min. é o suficiente.

Já aproveitando...

Quero parabenizar a Eli, que fez o Charlotte de Abacaxi mesmo morando no Japão.

Eli ficou M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O, Parabéns!!

Vou aguardar mais fotinhos e se quiserem me indicar receitas eu vou adorar testa-las e postar aqui no blog XD

Espero que façam...

Beijosss